Trek'N Eat fuldkorns brødblanding med bl.a. 80% fuldkornshvedemel, 7% havregryn og 4% fuldkornsrugmel.
Nettovægt: 500 gram - i alt 7165 kJ/1710 kcal
Vegansk. Laktosefri.
Hæld brødblandingen op i en egnet skål, og hæld 330 ml. lunken vand over indholdet. Ælt massen omhyggeligt, til der opstår en dej. Lad dejen hvile i mindst 20 min, og så form det til brød eller boller, inden det bages.
Bagetemperatur: ca. 220 grader celsius.
Bagetid: Brød 40-50 min. Rundstykker: 15-25 min
Dejen kan bages i en ildfast skål i passende afstand fra et bålsted. Den ildfaste skål skal smøres let.
Allergener: Indeholder gluten
- Næring pr. 100 gram:
kJ/kcal: 1433/342
Protein: 13,0 gram
Fedt: 1,9 gram
- Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 gram
Kulhydrater: 64,0 gram
- Heraf sukker: 2,1 gram
Salt: 1,9 gram
