Muurikka Røgspåner med cognac aroma til rygning af kød, fisk og desserter i en rygeovn. Disse cognac rygeflis giver maden en elegant, afrundet og lidt sødere røgethed.
- Perfekt til at forstærke smagen af vildt, svinekød eller sågar desserter som æblekage og chokolade.
- Røgchips til rygning i god kvalitet.
100% naturlig
- Disse rygespåner er velegnede til rygeovn, der enten er elektriske, gas eller kul drevne.
- Indhold: ca. 500 gram
Cognac rygechips egner sig til alle typer af røgning. De er fremstillet af egetræs tønder, som har rummet cognac i de sydlige egne af Europa.
I produktionen er aromaen og smagen bibeholdt for at give en unik røget aroma.
Lad røgspånerne bløde op omkring 10-20 minutter.
Drys bunden af rygeovnen eller hylden til røgspåner jævnt med røgspånerne, ca. 2 dl for hvert kg mad, der skal ryges.